Bolo funcional de banana com canela

A banana é uma fruta rica em potássio que ajuda muito a prevenir cãibras musculares, além disso, elas também produzem enzimas digestivas para ajudar na absorção de nutrientes. Experimente a receita e delicie-se!

Ingredientes:
6 bananas maduras
3 ovos
1 colher (sopa) de canela
½ xícara (chá) de óleo de coco
2 xícaras (chá) de farinha de aveia
Duas medidas de Isofort sabor neutro
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar mascavo para untar
 
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e açúcar mascavo. Coloque em um liquidificador todos os ingredientes, exceto a aveia, whey e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea e, por fim, adicione os demais ingredientes. Coloque a massa na forma e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
 
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