Dica do Profissional: Coma mais cacau!
Por Rafaela Henriques, nutricionista do IME
Se você pratica exercícios regularmente, não deixe de incluir o cacau em sua dieta! Além de estabilizar a taxa de glicose no sangue, que é essencial para manter o rendimento durante todo o treino, ele atua na melhora da cognição, o que é muito importante para exercícios que exigem foco e concentração. O cacau também é riquíssimo em antioxidantes, que aumentam a vasodilatação e melhoram a performance nos treinos.
Rico em flavonoides, teobromina e gorduras boas, o cacau pode ser usado para fazer panquecas, bolos, cookies, batidas, shakes e mingaus, além de ser consumido com banana amassada, iogurte, frutas ou leite. Se preferir buscar o cacau no chocolate, prefira variedades com 70% ou 80% de cacau em sua composição. O cacau pode ser encontrado até em certos tipos de whey!
Confira os benefícios do cacau no pré- e no pós-treino:
Se você pratica exercícios regularmente, não deixe de incluir o cacau em sua dieta! Além de estabilizar a taxa de glicose no sangue, que é essencial para manter o rendimento durante todo o treino, ele atua na melhora da cognição, o que é muito importante para exercícios que exigem foco e concentração. O cacau também é riquíssimo em antioxidantes, que aumentam a vasodilatação e melhoram a performance nos treinos.
Rico em flavonoides, teobromina e gorduras boas, o cacau pode ser usado para fazer panquecas, bolos, cookies, batidas, shakes e mingaus, além de ser consumido com banana amassada, iogurte, frutas ou leite. Se preferir buscar o cacau no chocolate, prefira variedades com 70% ou 80% de cacau em sua composição. O cacau pode ser encontrado até em certos tipos de whey!
Confira os benefícios do cacau no pré- e no pós-treino:
PRÉ-TREINO: reduz o aumento da pressão arterial ocasionado pelo exercício.
PÓS-TREINO: ajuda a diminuir as dores musculares, pois reduz o dano oxidativo, ajudando na recuperação muscular e na reconstrução das células musculares danificadas.
PÓS-TREINO: ajuda a diminuir as dores musculares, pois reduz o dano oxidativo, ajudando na recuperação muscular e na reconstrução das células musculares danificadas.
