Sabor Saúde: Chocolate quente funcional
Por Rafaela Henriques, nutricionista do IME
O frio está chegando e, com ele, a vontade de comer coisas quentes e saborosas! Confira uma receita saudável para deliciar-se sem sair da dieta nesses dias frios:
INGREDIENTES:
200 ml de leite de amêndoas, leite de arroz, leite sem lactose ou água
1 colher de sobremesa de cacau 100% ou 20 gramas de chocolate 70% cacau
1 colher de sopa de biomassa de banana verde
1 colher de mel ou açúcar de coco a gosto para adoçar
1 colher de chá rasa de canela em pó
1 colher de chá de pasta de amendoim (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
MODO DE PREPARO:
O frio está chegando e, com ele, a vontade de comer coisas quentes e saborosas! Confira uma receita saudável para deliciar-se sem sair da dieta nesses dias frios:
INGREDIENTES:
200 ml de leite de amêndoas, leite de arroz, leite sem lactose ou água
1 colher de sobremesa de cacau 100% ou 20 gramas de chocolate 70% cacau
1 colher de sopa de biomassa de banana verde
1 colher de mel ou açúcar de coco a gosto para adoçar
1 colher de chá rasa de canela em pó
1 colher de chá de pasta de amendoim (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Bata o leite, a biomassa e a pasta de amendoim no liquidificador e leve ao fogo.
- Acrescente o cacau e mexa até engrossar.
- Misture a canela, a essência de baunilha e o adoçante.
- Beba e delicie-se!
